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什么是碘營養

發布者:文特斯 時間:2015/9/9 9:27:33 瀏覽:1150

碘營養日益成為當今醫學界的一個重要課題,碘缺乏和碘過量對健康都會造成一定的影響。

 

1、長期碘缺乏會引起多個器官(系統)的代謝及功能紊亂:

⑴肝臟:膽固醇增加,甘油三酯升高;

⑵腸:便秘,胃腸活動降低;

⑶生殖系統:生殖能力下降,月經異常,影響胎兒發育;

⑷大腦:抑郁,注意力下降,缺乏興趣;

⑸心臟:心率降低,血壓升高或降低,心輸出量減少;

⑹腎臟:功能降低,液體儲留,水腫。

尤其需要關注的是長期缺碘對嬰幼兒的危害:

⑴胎兒期:流產、死胎、先天畸形,神經型克汀病,粘液水腫型克汀病;

⑵新生兒期:新生兒甲腫、新生兒甲低;

⑶兒童和青少年期:甲腫、青春期甲低、智力功能障礙、體格發育障礙。

碘缺乏防治的重點人群為:孕婦、哺乳期婦女、0-2歲嬰幼兒、兒童

 

2、長期碘過量會引起甲狀腺腫大、甲亢、甲減、甲狀腺乳頭狀癌等甲狀腺相關疾病。

 

3、尿碘檢測的目的:通過檢查尿碘了解日常飲食中碘的攝入量,調節飲食,將碘營養控制在合理范圍內,指導臨床甲狀腺疾病的預防與治療。

 

4、碘營養的預防

⑴碘過量:控制每天的碘量;減少海藻、海帶、紫菜、海魚等富碘食物的攝入;增加玉米、甘藍、木薯等食物攝入;增加CaMnCuFe等元素攝入。

⑵碘缺乏:增加海藻、海帶、紫菜、海魚等富碘食物的攝入;減少玉米、甘藍、木薯等食物攝入;減少CaMnCuFe等元素攝入。

 

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