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碘是人體的必需微量元素之一，主要參與甲狀腺激素的合成。甲狀腺激素具有增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育尤其是腦發(fā)育等多種重要作用。碘與每個人的健康息息相關(guān)，對人體很重要，但補(bǔ)碘這件事兒也要考慮個體差異。

一、    做碘“減法”的人群

1、高水碘地區(qū)居民

根據(jù)衛(wèi)生部的2012年的調(diào)查結(jié)果顯示，中國水源性高碘地區(qū)已從12個省 (區(qū)、市)的130個縣減少為北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、山東和河南9個省(區(qū)、市)中109個縣(市、區(qū)、旗)的735個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。另外，2010年陜西省衛(wèi)生廳確定轄區(qū)內(nèi)富平縣劉集鎮(zhèn)為高碘病區(qū)。這些地區(qū)的居民就不需要再補(bǔ)碘了。 

2、甲亢患者

出現(xiàn)甲亢類疾病就應(yīng)該停止食用加碘鹽，以防止病情的加重，應(yīng)改食低碘鹽，或食用前將含碘鹽放在太陽下曬，使碘揮發(fā)掉。

3、嗜海鮮者或沿海居民

沿海土壤和水源中含碘量較高，海產(chǎn)品含碘量也非常豐富，沿海居民或常食海鮮的人在大飽口福的同時也已攝入了適量的碘。

二、做碘“加法”的人群

1、育齡婦女和孕婦

妊娠期缺碘會導(dǎo)致胎兒腦損傷，碘缺乏的孕婦可發(fā)生流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)、精神發(fā)育障礙和智力落后，并可導(dǎo)致缺碘性甲狀腺功能障礙，嚴(yán)重威脅孕婦和胎兒安全。

2、嬰幼兒

從母親懷孕開始，直至嬰兒出生兩周歲以內(nèi)是腦發(fā)育的關(guān)鍵期，在此期間嚴(yán)重缺碘可致“呆小癥”，造成嬰兒大腦發(fā)育不正常、智力落后，出現(xiàn)矮、呆、聾、啞、癱等現(xiàn)象，輕微缺碘則會使兒童智力隱匿性受損，造成反應(yīng)遲鈍、智力不足和智商低下。

3、青少年

青少年時期器官生長發(fā)育加快，基礎(chǔ)代謝也強(qiáng)，甲狀腺工作量增加，碘消耗較多，要及時補(bǔ)充碘的攝入量，建議多食含碘量較高的食物，如海帶、紫菜、海蝦、海魚、海鹽等。

在日常生活中，需要格外注意碘的攝入量，要根據(jù)個人情況科學(xué)補(bǔ)碘，適量加減。建議所有人群都要定期做尿碘檢測，來了解體內(nèi)碘營養(yǎng)狀況，及時調(diào)整碘元素的攝取量。