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碘是人體必需的微量元素之一，也被稱為“智力元素”。是甲狀腺激素合成和神經系統發育必不可少的微量元素，調節人體的新陳代謝，促進物質分解，產生熱量和能量，保證人體的正常體溫和基本活動，尤其對胎兒和嬰幼兒的大腦及兒童身體發育起著重要作用。

日常生活中加碘鹽和富碘食物是碘元素的主要來源，雖然碘對人體有著較多的作用，但是并不是攝入越多越好，一旦攝入量過多就會對身體造成危害。國際權威學術組織于2001年首次提出了碘過量的定義（尿碘大于300ug/L），一致認為碘過量可導致甲狀腺腫、碘甲亢、甲狀腺機能減退等甲狀腺疾病的發病率顯著增加。

危害一：甲狀腺功能減退

人體碘缺乏或碘過量有，都會誘發甲狀腺功能減退。導致全身代謝功能出現問題，出現反應遲鈍、聽力障礙、表情呆滯、乏力、關節疼痛和心率過慢等問題。減退嚴重會導致出現呼吸衰竭或心力衰竭。

危害二：碘源性甲亢

體內的碘過量會引起碘源性甲亢，出現心動過速、疲乏無力、心悸、怕熱、甲狀腺腫大和突眼等癥狀。還會出現一系列的神經癥狀，比如激動、煩躁、緊張、焦慮。另外，如果累及到心臟的時候，還會引發甲亢性心臟病，表現為心房顫動或心功能衰竭。

危害三：急性碘中毒

急性碘中毒是指一次性攝入超過安全范圍的碘，從而導致惡心、嘔吐、上腹部疼痛，以及腹瀉、大便帶血等一系列中毒癥狀。如果癥狀較為嚴重，會出現血尿、少尿或蛋白尿的情況，不及時治療會發展為急性腎炎。如果中毒癥狀明顯，會導致患者休克甚至死亡。

為防止攝入過多的碘對身體造成危害，在日常生活中，要適量食用海產品、蛋、奶、肉類等含碘食物。如果不清楚自己是缺碘還是過碘，建議到醫院做專業的尿碘檢測，根據檢測結果，在醫生指導下調整日常飲食結構。